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Paprika - edelsüß - gemahlen
Paprika - edelsüß - gemahlen
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Ein Hauch - Ungaren
Unsere Paprika edelsüß wird aus Fruchtfleisch und Kernen hergestellt. Dadurch bekommt sie ihre angenehm fruchtige und milde Schärfe.
Die Paprika hat ihren Ursprung in Süd- und Mittelamerika. Heute denken wir bei fein-fruchtigem, mild-würzigem Geschmack vor allem an Ungarn.
In Ungarn ist Paprika das Nationalgewürz schlechthin und kommt in den meisten ungarischen Gerichten zum Einsatz.
Produktdetails
Produktdetails
Wissenswertes: Die Paprikafrucht ist eigentlich keine Schote, wie viele Leute meinen, sondern eine Beere. Um den unverwechselbaren, würzig-edelsüßen Geschmack zu bekommen, wird auch ein Teil der Samen mitvermahlen.
In der traditionellen Küche geeignet für Gulasch, Fleischspeisen, GemüseTipp: Für den nächsten Abend mit Freunden gesunde Chips ganz einfach selber machen. Hauchdünne Kartoffelscheiben mit unserem Fleur de Sel Salz und dem edelsüßen Paprikapulver nach Geschmack bestreuen. Für ca. 15 Minuten im Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.
Ursprungsland: SpanienBezeichnung: Paprikapulver gemahlen, keimreduziert
Zutaten & Nährwerte
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
100% BIO Paprika - gemahlen, keimreduziert
Nährwertangaben (in 100 g)
| Energie (kcal) | 349 |
| Energie (kJ) | 1463 |
| Fett (g) | 13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 35 |
| davon Zucker (g) | 33 |
| Eiweiß (g) | 15 |
| Salz (g) | < 0,1 |
